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猜一猜:鱼胶其实是鱼的什么部位?支付宝蚂蚁庄园9月26日答案

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1.猜一猜:花胶其实就是鱼什么部位?

鱼膘

内脏

2.标准答案:鱼膘

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3.试题解析:

花胶即鱼膘(鱼种用以调节下移和上调的人体器官,又叫鱼泡,里有汽体)的干制品,富胶原纤维,故称花胶,又称鱼皮、鱼胶。花胶与即食燕窝、干鲍鱼并称,是“八珍”之一,有着“深海山参”之誉。

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