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猜一猜:花胶其实就是鱼什么部位?支付宝钱包蚂蚁庄园9月26日回答
1.猜一猜:花胶其实就是鱼什么部位?
鱼膘
内脏
2.标准答案:鱼膘
3.试题解析:
花胶即鱼膘(鱼种用以调节下移和上调的人体器官,又叫鱼泡,里有汽体)的干制品,富胶原纤维,故称花胶,又称鱼皮、鱼胶。花胶与即食燕窝、干鲍鱼并称,是“八珍”之一,有着“深海山参”之誉。
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